Maintenant, la question à un million de dollars est : les poulets peuvent-ils manger des haricots ? Vos poules peuvent se nourrir de haricots. Mais c’est l’état des haricots que vous leur donnez qui compte le plus. Évitez absolument les haricots crus ou secs. Donnez-leur plutôt des haricots cuits, mais en petites quantités.
Nourrir mes poulets avec des restes de table et des restes de repas leur apporte plus de nutriments. Leur alimentation commerciale ne peut à elle seule leur permettre de couvrir leurs besoins alimentaires. C’est pourquoi je dois les nourrir avec différentes friandises. Parmi les nombreuses friandises que les poulets apprécient, les haricots en font partie. Lisez la suite pour en savoir plus sur la valeur nutritionnelle de cette friandise unique.
Les haricots sont l’un des aliments les plus consommés et les plus polyvalents au monde. De nombreuses variétés sont aujourd’hui cultivées dans différentes régions. En tant que légumineuses, les haricots appartiennent à la famille des plantes communément appelées Fabaceae. Ils sont une source riche de nombreux nutriments, notamment de protéines.
En général, les légumineuses présentent plusieurs avantages pour la santé des humains et des poulets. Elles peuvent abaisser le taux de cholestérol, réduire le taux de sucre dans le sang, ainsi qu’augmenter les bactéries bénéfiques dans le système digestif.
En raison de leur composition nutritionnelle, les légumineuses ont le potentiel d’améliorer la qualité du régime alimentaire tout en offrant des avantages à long terme pour la santé de vos oiseaux. Plus important encore, ce sont des aliments délicieux et naturellement nutritifs.
Différents types de haricots fournissent des nutriments essentiels à vos poulets. En outre, ils constituent une excellente source de fibres alimentaires, de potassium et de nombreux autres nutriments. Ils sont également naturellement sans graisse, sans cholestérol et sans sodium.
Table des matières
Types de haricots courants
Différents types de haricots sont disponibles dans le monde entier. Si cet aliment légumineux ne varie pas beaucoup en termes de nutriments, chaque type diffère légèrement en termes d’apparence et de goût. En outre, chaque catégorie de haricots a une texture, une maturité et un temps de cuisson qui lui sont propres.
Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des types de haricots les plus courants dans les différentes régions du monde :
Haricots canneberges : Sont des haricots de forme ovale et de taille moyenne avec une peau rouge et feu. Dans la plupart des cas, ils sont appelés haricots romains. Ils sont célèbres pour leur texture crémeuse, complétée par une saveur comme celle que l’on trouve dans les châtaignes. Lorsqu’ils sont cuits, les taches rouges de ces haricots disparaissent, ce qui leur donne une couleur uniforme. Les haricots canneberges sont surtout consommés en Espagne et en Italie et conviennent à vos poulets.
Haricots noirs : Haricots de taille moyenne, d’un noir mat et de forme ovale. Parfois appelés haricots tortue. Lorsqu’ils sont cuits, les haricots noirs ont un goût sucré et une texture douce que vos oiseaux apprécieront. Ils sont populaires en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Haricots Great Northern : Haricots de taille moyenne à la peau blanche et de forme ovale. La saveur délicate et peut faire un régal savoureux pour vos poulets. Populaires en France et dans le bassin méditerranéen, les haricots Great Northern conviennent à la préparation d’un ragoût de haricots blancs, en plus de nourrir vos poulets.
Haricots rouges clairs : Types de haricots en forme de rein avec une peau rose ou rouge brillante. Ces haricots ont une texture ferme et se retrouvent dans les salades de haricots froids, les soupes et les chilis. Ils tiennent bien dans les plats qui nécessitent un long temps de cuisson, notamment les soupes. Les haricots rouges pâles sont présents au Portugal, en Espagne et dans les Caraïbes.
Haricots rouges foncés : Semblable aux haricots rouges clairs, ce type de haricot a une peau extérieure d’un rouge profond et brillant. Ils ont également une texture ferme et se prêtent bien aux plats qui demandent une longue cuisson. Les haricots rouges foncés sont utilisés dans les salades de haricots froids, les soupes et les chilis. Mais vous pouvez simplement les faire bouillir pendant un certain temps avant de les donner à vos poulets.
Haricots roses : Petits, de forme ovale, et à la peau rose pâle. Utilisés dans la préparation des haricots roses des Caraïbes. Ils sont aromatisés avec du sofrito, du poivron, un mélange de tomates, d’oignons et d’ail. Mais lorsque vous nourrissez vos poulets, vous ne devez pas ajouter tous ces ingrédients car vos oiseaux ne peuvent pas les digérer.
Haricots blancs : Ils sont de petite taille et également de forme ovale avec une peau blanche. Les haricots blancs sont utilisés dans la fabrication des Boston Baked beans. Ils tirent leur nom du fait qu’ils sont devenus un aliment de choix pour la marine américaine au cours de la deuxième moitié du XIXe siècle.
Haricots pinto : Ces haricots sont de taille moyenne et de forme ovale. De plus, ils ont une peau marbrée de brun et de beige, ce qui les rend un peu différents des haricots Cranberry. Ils perdent également leur aspect marbré unique après la cuisson. Les haricots pinto sont le type de haricot le plus populaire aux États-Unis et dans le reste du continent américain. Ils sont couramment utilisés dans la préparation des haricots frits mexicains. Lorsqu’il s’agit de nourrir vos poulets, vous pouvez simplement les faire bouillir pendant environ 90 à 120 minutes.
Petits haricots rouges : Comme leur nom l’indique, les petits haricots rouges sont petits avec une peau rouge. Ils sont également de forme ovale, ont une saveur délicate et leur texture est plus douce que celle des haricots rouges. Ils sont également populaires dans des endroits tels que les Caraïbes et les régions avoisinantes. Lorsque vous en donnez à vos poulets, veillez à les faire bouillir pendant 90 minutes maximum.
Pourquoi donner des haricots à vos poules ?
Nourrir et abreuver les poules
De nombreuses études scientifiques révèlent que les haricots et autres légumineuses sont très nutritifs. Ils remplacent parfaitement différents types de viande, y compris la viande rouge. Cela en fait la meilleure source de protéines non animales.
Faits nutritionnels des haricots
Une seule tasse ou 165 grammes de haricots cuits contient les nutriments suivants :
- Calories : 168
- Fibres : 11,5 grammes
- Protéines : 15,5 grammes
- Manganèse : 85% de l’AQR
- Cuivre : 28 % de l’AQR
- Fer : 27% de l’AQR
- Folate ou vitamine B9 : 70% de l’AQR
Les bienfaits des haricots pour la santé de vos poules
Vous pouvez nourrir vos poulets avec des haricots cuits pour les aider à satisfaire leurs besoins alimentaires. Les haricots peuvent contribuer à compléter leur alimentation de base avec des nutriments tels que les protéines, le fer, les folates et le manganèse, entre autres.
Voici les avantages des haricots pour la santé de vos poulets :
- Les haricots sont une excellente source de glucides complexes
Les glucides complexes sont communément appelés amidon alimentaire. Ils sont constitués de plusieurs molécules de sucre liées entre elles sous la forme d’un collier. Ces glucides sont toujours riches en fibres, et vous pouvez les obtenir à partir des haricots.
En tant que source de glucides complexes et de protéines, les haricots sont des exemples d’aliments à faible indice glycémique (IG). C’est pourquoi ils constituent un choix parfait d’aliments pour contrôler certaines maladies chroniques chez les humains et les poulets également.
Ils sont également une source fiable de sucres complexes connus sous le nom d’oligosaccharides. Ces sucres se présentent sous la forme de fibres non digestibles et fermentescibles. Cela signifie qu’ils peuvent être décomposés par les bactéries amies de l’intestin pour produire des gaz et des flatulences. En général, nourrir vos poulets avec des haricots cuits peut favoriser un intestin sain.
- Les haricots sont une excellente source de fibres alimentaires bénéfiques
Les haricots sont riches en fibres solubles et insolubles. Dans la plupart des cas, les fibres solubles ont pour fonction de piéger le cholestérol alimentaire dans le tube digestif, et tout excès de cholestérol n’est pas absorbé. Cette action contribue à réduire le taux de cholestérol LDL.
En même temps, les haricots fournissent à vos poulets une quantité substantielle de fibres insolubles. À l’état insoluble, ce type de fibres attire l’eau dans les selles et, ce faisant, aide à contrôler la constipation et d’autres complications digestives chez vos poulets.
- Les haricots sont une source bénéfique de protéines d’origine végétale.
Les haricots sont l’une des meilleures sources de protéines végétales. Les végétariens utilisent les haricots comme alternative à la viande car leur teneur en protéines est élevée.
Ils contiennent entre 20 et 26 % de protéines en poids. Les haricots contiennent plus de protéines que tout autre produit végétal.
En nourrissant régulièrement vos poulets avec des haricots, vous pouvez leur fournir beaucoup de protéines. En fait, c’est le moyen le plus économique de donner à vos oiseaux des aliments riches en protéines par rapport aux protéines d’origine animale.
- Les haricots sont une source fiable de minéraux et de vitamines essentiels
Comme les haricots existent en différentes variétés, vous pouvez également vous attendre à ce qu’ils aient des nutriments variés. Cela dit, ils sont une bonne source de minéraux tels que le potassium, qui aide à gérer les niveaux de pression sanguine.
Les autres minéraux sont le cuivre, le manganèse, le magnésium et le phosphore. Tous ces nutriments jouent des rôles différents dans la promotion de la santé de vos poulets. Ils contiennent également du fer et des vitamines hydrosolubles comme la thiamine, la vitamine folique, la riboflavine et le folate (vitamine B6), qui jouent un rôle essentiel dans le maintien de la santé de vos oiseaux.
Questions connexes
Quelle est la bonne façon de préparer des haricots pour mes poulets ? Vous devez suivre des étapes spécifiques qui vous aideront à préparer des haricots pour vos oiseaux. Les étapes à suivre sont le nettoyage, le rinçage, le trempage et la cuisson. La meilleure méthode de cuisson à cet égard est l’ébullition, car elle rend les haricots mous et exempts d’additifs.
Est-il prudent de nourrir mes poulets avec des haricots secs ? Même si les haricots secs sont chargés de nutriments, il n’est pas conseillé de les donner à vos poulets sans les cuire. La principale raison pour laquelle vous ne devriez pas le faire est que les haricots secs peuvent tuer votre oiseau après les avoir mangés.
Réflexion finale
Vos poulets peuvent manger des haricots. Faites bien cuire les haricots avant de permettre à vos poulets de s’en régaler. Cette friandise contient plusieurs nutriments essentiels dont votre troupeau a besoin pour rester en bonne santé et productif. Tout comme les autres friandises supplémentaires, les haricots doivent être donnés aux poulets avec modération.