Les oignons sont toxiques pour la plupart des chats et des chiens. Il en va de même pour les autres plantes de la famille des oignons, comme les échalotes, l’ail, les poireaux et la ciboulette. Alors, vos poulets peuvent-ils manger des oignons ? Les oignons ne sont pas dangereux pour les poulets comme ils le sont pour les autres animaux.
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Les poulets mangent-ils des oignons ?
L’American Society for the Prevention of Cruelty to Animals a déclaré que les oignons sont mortels lorsqu’ils sont avalés par des animaux domestiques tels que les chats et les chiens. Alors, les poulets mangent-ils des oignons ?
Lorsque les chats et les chiens consomment des oignons, leurs globules rouges dégénèrent, ce qui entraîne une anémie hémolytique. Lorsqu’un ou deux animaux ne peuvent pas manger un aliment spécifique, les autres animaux ne le peuvent pas non plus. Mais ce n’est pas le cas des poulets qui mangent des oignons. Toutes les races de poulets peuvent manger des oignons et sont, en fait, adaptées à ces volatiles.
Il est normal de se poser beaucoup de questions sur le régime alimentaire lorsqu’il s’agit d’élever ou de reproduire des poulets. Dans l’ensemble, les poulets aiment se nourrir de restes de nourriture ou de toutes les friandises qu’ils trouvent sur le sol. Les poulets sont comme des cochons qui mangeraient ou ramasseraient toute la nourriture qu’ils trouvent.
Pourtant, il est préférable de leur fournir des aliments qui constituent leur plat principal. En tant qu’éleveurs ou détenteurs de poulets, il est de votre responsabilité de vous assurer que la nourriture que vous fournissez à ces oiseaux peut être consommée sans danger. Et oui, les oignons peuvent être consommés sans danger par n’importe quel poulet.
Études scientifiques sur les raisons pour lesquelles les poulets peuvent manger des oignons
Plusieurs études sur l’effet des oignons et d’autres plantes de la même famille, comme l’ail, sur les poulets.
Poids et qualité de la viande
L’une des études a établi les effets des oignons sur les poulets. L’étude veut savoir comment l’ail et l’oignon affectent le poids corporel, le rendement de la carcasse et le coût d’alimentation.
Le résultat de l’étude a révélé que des doses de 50 et 100 mg d’ail et d’oignon augmentent le poids corporel des poulets. Et 100 mg d’oignon augmentent la consommation d’eau et d’aliments des poulets. De plus, l’étude affirme que les poulets ayant consommé 25 et 50 mg ont réduit le coût d’alimentation du troupeau traité à la fin de la période d’essai de 21 jours.
Dans l’ensemble, on a constaté une amélioration du ratio de conversion alimentaire de tous les troupeaux traités. Toutefois, le troupeau qui a consommé des oignons s’est mieux développé. Les deux traitements d’ail et d’oignon n’ont pas affecté le rendement de la carcasse des poulets. L’étude conclut que l’oignon et l’ail sont bénéfiques pour améliorer les performances productives des poulets. Mais d’autres études doivent vérifier la quantité appropriée d’apport, l’âge des sujets et d’autres conditions favorables pour obtenir les meilleurs résultats des effets de l’oignon sur les poulets.
Qualité des oeufs
Une autre étude réalisée en 2001 confirme également que les poules consommant des oignons pondront des œufs qui auront le goût de cette herbe. Les œufs des poules dégageront également une odeur et un goût d’oignon. Malgré les différents résultats des études, les oignons sont sans danger pour les poules, à condition de les consommer avec modération.
Fumier
Une autre étude réalisée en 2017 s’est intéressée au fumier des poulets nourris de plusieurs cultures, dont les oignons. Aussi, sur la façon dont cette consommation affecte la capacité de leurs déchets à faire germer des graines.
Bienfaits des oignons sur les poulets
La valeur nutritive des oignons est de 84 % d’eau, 1,8 gramme de protéines et 40 mg de calcium. De plus, les oignons contiennent également 60 mg de phosphore et sont d’excellents antimicrobiens.
Les oignons contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux et sont donc sains pour les poulets lorsqu’ils sont consommés avec modération. Ils sont bons pour réduire les inflammations, faire baisser le taux de sucre dans le sang de votre poulet et sont bénéfiques pour la santé du côlon et des os de ces oiseaux.
Nutrition de 100 oignons
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Nutriments |
Valeur |
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energy |
40 kcal |
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water |
89.1 g |
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protein |
1.1 g |
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fat |
0.1 g |
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carbohydrate |
9.34 g |
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fiber |
1.7 g |
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sugars |
4.24 g |
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Vitamin C |
7.4 mg |
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Vitamin K |
0.4 ug |
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Manganese |
0.129 mg |
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iron |
0.21 mg |
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potassium |
146 mg |
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magnesium |
10 mg |
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phosphorus |
29 mg |
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sodium |
4 mg |
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zinc |
0.17 mg |
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folate |
19 ug |
Les antioxydants contenus dans les oignons sont responsables de la baisse de la glycémie et de la santé des os de poulet. Tous les nutriments contenus dans les oignons jouent un rôle essentiel pour que vos volailles restent actives, saines et productives.
Les glucides contenus dans les oignons fournissent de l’énergie, de sorte que vos volailles restent énergiques toute la journée. En même temps, les fibres qui contiennent des fructanes dans les oignons sont une source de carburant pour les bactéries qui aident à digérer les aliments et à fabriquer des acides gras à chaîne courte. Ces acides gras soutiennent la santé du côlon et diminuent les inflammations.
Le vinaigre est un bon remède contre le ballonnement des poulets qui peut entraîner la mort. Mais, si vous n’avez pas de vinaigre, les oignons sont également une option parfaite pour prévenir les cas de ballonnement chez vos poulets.
Il y a aussi de la vitamine C et de la vitamine B6, entre autres vitamines que vous pouvez trouver dans les oignons. Le folate et le potassium sont présents en quantités considérables dans les oignons. Ces minéraux sont également bénéfiques pour vos poulets.
Cependant, les oignons ne sont pas les meilleures friandises pour vos poulets. C’est pourquoi il est préférable d’être prudent lorsque vous nourrissez vos animaux de compagnie, en particulier les chats, les chiens, et même les chevaux et les singes. Les sulfures et les sulfoxydes présents dans les oignons peuvent déclencher une anémie chez les animaux. Ces composés endommagent les globules rouges des animaux mentionnés.
Préparations à base d’oignons pour vos poulets
Lorsque vous donnez des oignons aux poulets, ils ne mangeront ni les tiges ni les pelures. Les oignons crus et hachés ne conviendront pas non plus à vos oiseaux. Les oignons cuits sont les meilleurs car la chaleur dissout également les ingrédients nocifs.
De plus, ne laissez pas vos volailles manger des aliments secs comme des rondelles d’oignon, car cette partie de l’oignon peut nuire à leur santé et entraîner une mauvaise qualité des œufs, car les poules ne peuvent pas digérer les lipides. Voici quelques idées que vous pouvez préparer pour nourrir vos poules avec des oignons.
Oignons rôtis
Des oignons rôtis sur des ficelles rendront vos poules dans un poulailler heureuses et occupées puisqu’elles aiment l’idée de picorer des aliments. Faites rôtir quelques oignons sur un gril ou dans un four jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laissez les oignons refroidir avant de fixer les ficelles à travers l’herbe. Nouez la ficelle avec les oignons rôtis pour que les poules puissent rapidement les picorer à l’intérieur de leur cage.
Mélange d’oignons
Cette méthode consiste à faire bouillir des oignons avec un peu d’eau sans huile ni beurre. Ces deux ingrédients ne conviennent pas au tube digestif des poules, qui ne peuvent pas les digérer.
Refroidissez-les d’abord avant de les mélanger à la nourriture des poules lorsque les oignons sont mous et prêts à être mangés. Pour rendre le mélange d’oignons plus appétissant pour vos volailles, vous pouvez ajouter d’autres friandises comme des insectes.
Purée d’oignons
Réduisez en purée des oignons cuits à l’eau bouillante et mélangez-les dans un bol avec d’autres déchets de cuisine. Les poulets aiment également manger des friandises mélangées provenant de déchets de cuisine.
Quantité appropriée d’oignons à donner à vos poulets
Vous pouvez donner des oignons à vos poulets, mais en quantité limitée et pas souvent.
Pour faire profiter vos poulets des bienfaits des oignons sans risquer que des effets secondaires ne se produisent, une consommation une fois par semaine est suffisante.
Comme les autres herbes de la même famille végétale, les oignons peuvent également présenter des risques lorsqu’ils sont consommés en quantités plus importantes.
Les oignons contiennent toujours quelques composés toxiques, donc même lorsque les scientifiques affirment que les oignons sont sans danger pour les poulets, leur consommation doit se faire en petites quantités. De plus, ne forcez pas vos volailles à manger des oignons si elles n’aiment pas ça.
Mieux vaut donner à vos poulets la possibilité de picorer des oignons quand ils le souhaitent. La meilleure recommandation est de ne donner des oignons à vos poulets qu’avec modération et uniquement comme une friandise.
Partie comestible de l’oignon pour vos poulets
La partie de la plante d’oignon qui peut être consommée sans danger par vos poulets est le bulbe qui se développe sous le sol.La partie blanche qui pousse vers le ciel contient les mêmes nutriments que le bulbe de l’oignon, elle est donc comestible pour les poulets. Mais la partie verte supérieure des oignons verts n’est pas sûre à manger pour les poulets.
Ils n’aiment généralement pas son goût et son odeur, quelle que soit la partie de l’oignon que vous donnez aux poulets. C’est pourquoi il est préférable de cuire les oignons correctement et avec d’autres friandises pour en supprimer l’odeur et le goût piquants.
De plus, les pelures d’oignon ne présentent aucun avantage pour vos oiseaux et ne les consomment généralement pas non plus. Il est donc préférable de laisser les pelures d’oignon lorsque vous les servez. En outre, les poulets auront du mal à manger et à digérer les tiges d’oignon, car ils n’ont pas de dents.
Quand les oignons peuvent-ils être dangereux pour les poulets ?
Les humains ne mangent pas un bol entier d’oignons crus, sous peine d’avoir des brûlures d’estomac suivies de diarrhée. C’est une question de bon sens, et vous ne nourrissez pas non plus vos poulets de cette façon. Une grande quantité d’oignons crus peut également affecter le système digestif des poulets.
Les sulfoxydes et les sulfures peuvent provoquer chez les animaux une anémie du corps de Heinz qui peut détruire les globules rouges des chats, des chiens et d’autres animaux. La bonne nouvelle, c’est qu’il n’existe aucune étude indiquant que les oignons sont mauvais pour les poulets.
Mais, il serait préférable que vous preniez note du fait que les tiges vertes des oignons peuvent présenter un risque d’étouffement pour les oiseaux. Bien que la plupart des poulets ne les mangent pas aussi bien.
Les rondelles d’oignon frites sont également mauvaises pour les poulets car ils ne peuvent pas digérer les lipides des aliments gras, notamment l’huile et le beurre. Les aliments frits affectent également la qualité et la production des œufs.
En général, les oignons ne doivent pas représenter plus de cinq pour cent de la consommation alimentaire quotidienne de votre poulet. Les oignons conviennent à vos poulets, mais seulement s’ils sont consommés avec modération.
Réflexions finales
Alors, les poulets peuvent-ils manger des oignons ? Les oignons ne feront pas de mal à vos oiseaux, donc oui, les poulets peuvent en manger s’ils sont consommés avec modération. Laissez vos poules apprécier le poulet comme une friandise, en petites quantités seulement et par intermittence. Enfin, ne laissez jamais vos poulets manger des oignons comme régime principal.