Contrairement aux poulets ou aux canards qui sont omnivores, les oies sont principalement végétariennes et se nourrissent d’herbe et de mauvaises herbes ainsi que de quelques friandises nutritives.
Depuis que j’ai ajouté des oies à notre jardin, je reçois beaucoup de questions sur ce que mangent les oies de basse-cour. Avant d’avoir nos premières oies, j’ai supposé qu’elles seraient très similaires aux canards – seulement plus grandes – mais cela ne pouvait pas être plus éloigné de la vérité.
Notre voyage à travers l’élevage d’oies de basse-cour a été fascinant et éducatif.
Afin d’élever nos oies de la meilleure façon possible, j’ai lu tous les livres sur le sujet sur lesquels j’ai pu mettre la main, consulté John Metzer, qui est le principal expert du pays en matière de soins à la sauvagine, et j’ai également parlé avec plusieurs amis qui ont élevé des oies pendant une grande partie de leur vie adulte.
Je lis constamment des articles et des sites .edu en ligne pour m’imprégner le plus possible de nos oies, car plus nous les élevons longtemps, plus je me rends compte qu’elles ne sont vraiment pas du tout comme des canards ou des poulets.
Mais apparemment, toutes mes recherches ont porté leurs fruits car notre premier groupe d’oisons est devenu de beaux adultes et notre deuxième groupe suit ses traces.
Et honnêtement, nous avons été étonnés de voir à quel point ils sont ridiculement faciles à nourrir et à élever.
Que mangent les oies ?
L’alimentation estivale m’a semblé être un slam dunk puisque les oies, sauvages et domestiques, sont des herbivores et subsistent principalement en mangeant de l’herbe et des mauvaises herbes. L’hiver dans le Maine, d’un autre côté, m’a rendu un peu nerveux.
Je dois avouer que j’étais un peu inquiet de savoir quoi nourrir nos oies en hiver, car pendant plus de la moitié de l’année, notre sol peut être recouvert de neige.
J’étais assez confiant que l’été irait bien, car nous nous sentions à l’aise de laisser les oies se promener librement toute la journée du lever au coucher du soleil en raison de leur taille et de leur propension à rester assez près de la maison, mais l’hiver était une autre histoire.
Mais les choses se sont déroulées à merveille. Nos oies mangeaient un régime hivernal de foin, de blé entier et de chou et semblaient parfaitement d’accord avec cela, ainsi que l’herbe que je pouvais leur découvrir sous la neige.
J’ai aussi fait germer une partie de leur blé et cultivé du fourrage pour les oies. Non seulement cela leur a donné de l' »herbe » fraîche à manger, mais cela les a également aidés à ne pas s’ennuyer et leur a donné quelque chose à brouter.
Après que le blé ait germé, je l’ai laissé atteindre environ 4 pouces de haut, puis j’ai donné à nos oies tout le « tapis de gazon fourrager » à grignoter.
Graminées et céréales pour les oies
Le régime alimentaire typique d’une oie devrait être d’environ 80 % d’herbe (foin frais ou séché) et 20 % de céréales (avoine, blé ou maïs, etc.). Pendant les mois chauds, je dirais que cela se rapproche de 99% d’herbe… vous ne croiriez pas à quel point les oies aiment les herbes, les herbes et les mauvaises herbes ! Mais en hiver, ils ont certainement besoin d’un peu d’aide alimentaire.
Je donne donc à nos oies du foin (verger ou fléole des prés) et du blé à peu près illimités pendant la journée, et du chou occasionnel pour travailler, mais elles ont en fait mangé très peu pendant l’hiver tout en restant à un bon poids. Ils sont apparemment très efficaces pour métaboliser et utiliser les calories qu’ils consomment.
Les oies adultes mangent environ 1 tasse de nourriture par jour ou environ une demi-livre. Bien sûr, de nombreux facteurs pourraient faire varier cette quantité, notamment le régime alimentaire de l’oie et l’énergie / les nutriments contenus dans ce qu’elle mange.
Quand il n’y a pas beaucoup d’herbe ou de mauvaises herbes à manger, j’aime leur offrir un bol de céréales mélangées – comme des flocons d’avoine, du blé entier et même des aliments pour poules pondeuses au printemps quand ils pondent des œufs. .
Lorsque les oies sont sur l’herbe, elles n’ont pas besoin de gravier commercial pour les aider à digérer leur nourriture. Mais si le sol est gelé ou recouvert de neige, c’est une bonne idée de leur donner le libre choix afin qu’ils puissent manger autant ou aussi peu qu’ils en ont besoin.
Quant à un aliment commercial, les oies n’en ont pas besoin. En fait, comme la saison de ponte est si courte et qu’une oie femelle pond si peu d’œufs, elle ne devrait pas être nourrie avec un aliment pour poules pondeuses avec des niveaux élevés de calcium – sauf pendant la courte saison de ponte si vous le souhaitez. Ils n’ont pas non plus besoin d’un aliment riche en protéines, donc un élevage ou un oiseau de chair (tous les aliments de type troupeau) ne leur convient pas vraiment non plus. Ils font vraiment mieux d’être autorisés à paître.
Vitamines et suppléments pour oies
Cependant, les oies ont besoin de niacine pour avoir des os et des pattes solides, tout comme les canards. Il y a de la niacine dans certaines graminées, mauvaises herbes et herbes que vos oies se promènent en grignotant, comme les pissenlits, la stellaire moyenne et la luzerne, ainsi que dans l’aneth, la sauge et le thym.
Mais ajouter de la levure de bière à leur alimentation est le moyen le plus simple de leur fournir ce dont ils ont besoin. Et certaines des meilleures sources végétales de niacine comprennent :
- Arachides (4,2 mg par once)
- Blé entier ou son de blé (4 mg par tasse)
- Pois (3 mg par tasse)
- Patates douces (2,4 mg par tasse)
- Graines de tournesol (2 mg par once)
Les oies bénéficient également de la vitamine D. Leur corps peut fabriquer de la vitamine D pendant l’été, mais ici, dans le Maine, pendant l’hiver, l’ ajout d’un peu de varech Coop à notre régime alimentaire peut être bénéfique.
Étant donné que les femelles ne pondent qu’environ un mois chaque printemps, elles n’ont pas les immenses besoins nutritionnels de leurs cousins poulets et canards. Ce qui signifie qu’ils finissent par être extrêmement rentables à élever… et à nourrir… quelle que soit la saison.
Le régime de l’oie de basse-cour
Alors que les oisons ont besoin d’une alimentation commerciale équilibrée pour manger pendant qu’ils sont dans la couveuse et avant qu’ils n’apprennent les tenants et les aboutissants de la recherche de nourriture, les oies juvéniles et adultes se débrouillent parfaitement avec un régime d’herbe et de mauvaises herbes. En fait, ils devraient pouvoir tirer jusqu’à 80 % de leur alimentation de la cour.
Et si votre jardin fait équipe avec des feuilles de pissenlit, des plantains, des trèfles et beaucoup d’autres plantes comme la nôtre, je pense qu’ils peuvent obtenir près de 100 % de leur nutrition lorsqu’ils sont en liberté.
Les oies ont vraiment besoin d’être sur l’herbe libre pendant la majorité de leurs heures d’éveil. Contrairement aux poulets ou aux canards, ils ne prospéreront pas en étant parqués.
Les oies ont besoin de beaucoup de soleil et d’exercice pour éviter les problèmes et éviter l’embonpoint.
Surtout lorsqu’ils sont jeunes, la capacité de se promener dans une propriété aidera à prévenir les problèmes de jambes et d’os et les aidera à se développer correctement.
Ils obtiendront toutes les protéines et de nombreux autres nutriments dont ils ont besoin dans les légumes verts qu’ils trouvent à manger, ce qui aidera à prévenir des problèmes comme la jambe écartée ou l’aile d’ange .
Nos oies ont également rapidement découvert notre jardin d’herbes aromatiques et ont décidé qu’elles étaient ravies d’ajouter des herbes aussi délicieuses telles que le thym, l’origan, le persil et l’aneth à leur régime alimentaire composé d’herbes et de mauvaises herbes.
Les herbes ont de grands avantages pour la santé des oies, ainsi que des canards et des poulets, j’étais donc plus qu’heureux de partager avec eux.
Les oies font aussi BEAUCOUP de caca et si vous essayez de les enfermer, vous constaterez bientôt que la région devient assez désagréable. Mais à l’inverse, en les laissant errer sur une surface assez vaste, leur caca va se disperser dans toute votre propriété et travailler à fertiliser naturellement votre pelouse.
Heureusement, en raison de leur taille, ils sont moins sensibles à la prédation pendant la journée par les faucons, les renards ou d’autres petits prédateurs, bien qu’ils doivent toujours être enfermés la nuit pour leur sécurité.
Pendant qu’ils sont à l’intérieur dans la couveuse, je nourris nos poussins avec de la levure de bière pendant les trois premières semaines, puis je les passe à l’alimentation de croissance pendant plusieurs semaines.
Mais honnêtement, comme c’est alors le plus fort de l’été et qu’il y a beaucoup à manger dehors, nos jeunes oies montrent peu d’intérêt pour les aliments commerciaux. Ils sont beaucoup plus intéressés par la recherche de nourriture.
Que mangent les oies en été?
Pendant les mois chauds, vos oies adultes trouveront beaucoup à manger en parcourant votre jardin ou votre propriété. Mais rappelez-vous que si vous élevez des oies (ou vraiment n’importe quel type d’animal), vous ne devriez pas appliquer de pesticides ou d’autres produits chimiques, y compris des engrais, sur votre pelouse ou votre aménagement paysager.
Les oies mangent toutes sortes d’herbes, des mauvaises herbes comme le plantain, le trèfle et les pissenlits, ainsi que des herbes comme le basilic, l’aneth, l’origan, le persil et le thym . Si vous nourrissez vos oisons à la main quand ils sont jeunes, vous pouvez leur apprendre quelles choses sont bonnes à manger et, espérons-le, les entraîner à les rechercher dans votre jardin.
Fait amusant : une oie adulte peut manger jusqu’à 2,5 livres d’herbe par jour !
Nous avons appris très tôt à nos oisons à manger des feuilles de pissenlit dans nos mains et avons continué à renforcer la routine au fur et à mesure qu’ils grandissaient, ce qui nous a permis de les nourrir à la main, espérons-le pour la vie. Quoi qu’il en soit, les feuilles de pissenlit sont les préférées des troupeaux !
Les oies ont tendance à faire d’excellents désherbeurs dans le jardin car elles ont tendance à préférer les mauvaises herbes et l’herbe aux plantes réelles, et elles laisseront passer la plupart des plantes à feuilles larges (à l’exception de l’hosta, qui est aussi l’une de mes préférées !)
La nourriture que vos oies peuvent chercher (ou grignoter dans votre jardin !) pendant les mois chauds comprend :
- Mouron des oiseaux
- Trèfle
- Concombres
- Verts et fleurs de pissenlit
- Gazon
- Herbes comme le basilic, l’aneth, l’origan, le persil et le thym (frais)
- Hosta
- Banane plantain
- Feuilles de framboisier
- Pastèque
Les oies grignotent également des rosiers, des myrtilles ou des framboisiers. Ils se dandineront dans la cour en dégustant diverses plantes, en décidant lesquelles sont bonnes à manger.
Il est conseillé de mettre en cage les plantes que vous ne voulez absolument pas qu’elles mâchent, car elles sont connues pour mâcher les fleurs puis les recracher !
En fait, leur super pouvoir est de mâcher les tiges de fleurs plus hautes comme les tournesols, les pivoines, les zinnias ou ces dahlias, sans avoir l’intention de les manger, mais simplement de les assassiner et de les laisser pour morts.
Les oies peuvent obtenir tous les nutriments dont elles ont besoin à partir des plantes, mais vous pouvez également leur donner des céréales comme l’orge ou le blé comme aliment complémentaire.
Comme nous avons eu un été terriblement chaud et sec cette année, je leur ai donné du blé dans de l’eau chaque après-midi au cas où ils n’auraient pas trouvé trop de feuilles de pissenlit et auraient encore faim.
La plupart du temps, ils ne l’étaient pas. Mais au moins ils avaient le blé, juste au cas où. Tremper le blé dans l’eau le rend plus digeste pour eux et leur procure également plus d’hydratation, ce qui est important en été, en particulier.
Étant donné que les oies ne pondent des œufs que pendant environ un mois chaque année , elles n’ont pas besoin d’être alimentées en pondeuses puisqu’elles n’ont pas les besoins nutritionnels et énergétiques nécessaires pour pondre des œufs toute l’année.
Ils peuvent obtenir le calcium et les protéines dont ils ont besoin à partir des plantes qu’ils mangent et si vous voulez les compléter avec des aliments, un aliment de croissance est le meilleur choix.
Les oies sont végétariennes, contrairement aux poulets et aux canards qui sont omnivores , elles ne mangent donc généralement pas de lézards, de vers, de limaces ou d’insectes.
De l’eau pour les oies
Une façon dont les oies ressemblent aux canards est qu’elles ont également besoin d’une source d’eau profonde pour pouvoir tremper leur tête pour garder leurs yeux et leurs narines propres.
En été, je remplis des seaux et je les place à divers endroits de la cour à l’ombre. En hiver, je prévoyais d’utiliser les mêmes seaux d’eau électriques chauffés que nous utilisions pour nos chevaux, mais j’ai constaté que les oies jouaient tellement dans l’eau qu’elle ne gelait jamais.
Et maintenant, en parlant d’hiver… que vont manger nos herbivores géants ?
Que mangent les oies en hiver?
C’est bien beau quand il fait chaud et que l’herbe pousse. Mais qu’en est-il quand l’hiver arrive?
Si vous vivez dans un climat tempéré, il est probable que vos oies trouveront suffisamment de mauvaises herbes et d’herbes par temps frais pour constituer leur régime alimentaire – bien que l’herbe perde de sa valeur nutritive à mesure que la saison avance.
Mais dans les climats froids où il y a de la neige au sol, vous devrez fournir à vos oies un certain type de nourriture. Fournir à vos oies une sélection d’aliments à manger en hiver leur donnera une alimentation variée et nutritive.
En hiver, pour nos oies, chaque matin, je remplis un bol de blé entier, peut-être 1/2 tasse par oie. Je leur donne aussi un panier de foin (le même que vous achèteriez pour les chevaux au magasin d’alimentation).
Lorsqu’ils n’ont pas d’herbe verte à manger, je leur fournis un foin de bonne qualité (des graminées comme le verger ou la fléole des prés, pas la luzerne qui est dure et difficile à digérer pour eux). Non seulement ils en mangeront une partie (et c’est un très bon fourrage grossier et des fibres pour leur tube digestif), mais cela leur donnera quelque chose à faire.
Ils en gaspillent beaucoup, marchant partout sur le sol, alors je leur donne juste un demi-flocon peut-être une ou deux fois par semaine. Vous pouvez le nourrir dans un sac suspendu de type corde tissée comme ils le vendent pour les chevaux (ci-dessus) ou le mettre dans un seau ou un panier.
Ensuite, je leur donne une demi-tête de chou (les poulets et les canards reçoivent l’autre moitié) tous les quelques jours. Les autres aliments de la liste ci-dessous avec lesquels je n’ai pas encore eu beaucoup de chance, mais ils ont aimé grignoter une demi-citrouille.
Comme les poulets et les canards, les oies peuvent se méfier de tout nouvel aliment, vous devrez donc peut-être leur offrir plusieurs fois avant qu’une oie courageuse ne s’aventure assez près pour l’essayer.
Et offrir une variété d’aliments à vos oisons est toujours une bonne idée, car cela peut les aider à s’acclimater aux nouveaux aliments.
Nourriture pour vos oies en hiver :
- Orge
- Choux de Bruxelles
- Chou
- Les carottes
- Maïs concassé
- Alimentation du producteur
- Foin (le verger ou la fléole des prés sont les meilleurs)
- Herbes comme le basilic, l’aneth, l’origan, le persil et le thym (séchées et mélangées au blé ou aux aliments du producteur)
- Légumes-feuilles comme le chou frisé, la laitue, les épinards ou la bette à carde
- Avoine
- Panais
- Citrouilles ou courges
- Seigle
- Blé
Donc pour résumer ce que mangent les oies de basse-cour…
Les oies demandent extrêmement peu d’entretien et font de leur mieux lorsqu’elles sont autorisées à se promener librement et à chercher des aliments naturels et sauvages comme l’herbe, les mauvaises herbes et les herbes. Ils paissent et se nourrissent toute la journée, plus comme un cheval ou une vache, que les autres types de volailles.
Ils digèrent leur nourriture au fur et à mesure qu’ils la mangent, au lieu de stocker la nourriture dans leur récolte comme un poulet, ils ont donc à peu près besoin de manger toute la journée.
Les friandises ne sont pas nécessaires et les oies ne semblent pas vraiment les apprécier, se contentant entièrement d’une poignée de feuilles de pissenlit !
Et même l’hiver n’a pas été trop difficile. Les oies se feront un plaisir de grignoter du blé, de grignoter du foin et de ronger occasionnellement des courges ou des têtes de chou.
Et je suppose que je m’en voudrais de ne pas mentionner certaines choses que les oies ne devraient pas manger, même si cela devrait aller de soi.
A éviter : les aliments moisis ou avariés, les aliments salés ou sucrés, le pain blanc, le marc de café ou les sachets de thé, le chocolat, les oignons.
